Miso Muddler by leye

Once you get this miso muddler, you can never make miso soup without it because it allows you to measure miso and mix it into soup all in one. A friend of mine recommended it to me, and I recommended it to my mom!

The bigger muddle measures 2 tbsp and the smaller one measures 1 tbsp of miso. For 3-4 servings, add the 2 tbsp of miso into 1.5 cups. For 1-2 servings, add 1 tbsp of miso into 3/4 cups.

You can of course use this muddler for mixing eggs or dressing for salad.

Size: 7.8 inches × maximum diameter 1.6 inches
Material: Stainless steel
Dishwasher safe
Made in Japan

レイエ　計量みそマドラー

私が最も買ってよかったと思っているキッチングッズのひとつがこの、レイエの軽量みそマドラー。

これ1本で適切なみその量を計って混ぜることができるので、味噌汁作りの手間がとても省けます。味噌に差してくるっと回して出すだけで、大きい方は大さじ2、小さい方は大さじ1の味噌が簡単に計量できます。うっかりしてつい味噌を入れすぎてお味噌汁が濃くなっちゃった、ということも防げるので、料理が苦手な人にも安心。

もちろん、味噌汁作りに使うだけでなく、卵やドレッシングを溶いたりする時にも便利です！

サイズ：全長20×最大径4cm
材質：ステンレススチール
食洗機使用可
日本製